Статус предмета:
обавезан
Број ЕСПБ:
4
Услов:
-
Циљ предмета:
Стицање знања о токсичним ефектима и судбини хемијских
супстанци у животној средини, односно о утицају хемијских
супстанци на биолошке организме у екосистемима са посебним
освртом на здравље човека.
Исход предмета:
Знања која омогућавају проучавање утицаја разних хемијских
загађујућих материја на биолошке организме и екосистеме као
што су земља, вода, ваздух, са посебним освртом на утицај на
здравље човека.
Садржај предмета
Теоријска настава:
Дефиниције екотоксикологије; извори загађивања животне
средине; штетно дејство загађујућих супстанци на живи свет;
основи токсикологије; дефиниција отрова; однос доза -
ефекат; механизми токсичности; ресорпција, дистрибуција и
елиминација отрова; биотрансформација отрова, тератогени и
мутагени ефекти загађења. Природни и антропогени извори
загађивања атмосфере, ефекти загађивања на људски организам,
биљке, животиње и материјална добра. Природни и антропогени
извори загађивања земљишта. Природни и антропогени извори
загађивања воде. Биолошки индикатори загађења воде. Појам
хране, екотоксиколошки аспекти хране, загађивање хране и
воде за пиће хемијским супстанцима, утицај ваздуха и
земљишта на исправност хране, процена утицаја на здравље,
системи управљања, органска производња хране.
Практична настава:
Разрада актуелних тема везаних за садржај предмета уз
примену аудио-визуелне презентације
Методе извођења наставе:
Предавања (интерактивна настава), рачунске и лабораторијске
вежбе.
ОСНОВНА ЛИТЕРАТУРА:
1. С. Виторовић, М. Милошевић (2002). Основи
токсикологије са елементима екотоксикологије,
Универзитет у Београду, ВИЗАРТИС Београд, 1-295
2. М. Јаблановић, Р. Јакшић, К. Косановић (2003), Увод у
екотоксикологију, Универзитет у Приштини, Косовска
Митровица, 1-533
ДОПУНСКА ЛИТЕРАТУРА:
1. Р. Кастори (1997). Тешки метали у животној средини,
Научни институт за ратарство и повртарство, Нови Сад, 1-297
2. Р. Ратајац и сарадници (2007). Екологија и зажтита
животне средине, Завод за уџбенике Београд, 1-290
3. Лариса Коломејцева-Јовановић (2010). Хемија и заштита
животне средине, Савез инжењера и техничара Србије,
Београд, 1-300
|
НАЧИН
ПОЛАГАЊА ИСПИТА

|